ハニーミルクジャム
にわか勉強で、ハチミツや蜜蜂に関する本を、次から次へと読んでいます。
おいしそうなレシピもいろいろ発見。
その中でも、おいしかった
「ハニーミルクジャム」のご紹介です。
☆材料☆
生クリーム・・・・・200cc
牛乳・・・・・・・・・・60cc
クリームハチミツ・・・30g
塩・・・・・・・・・・・・一つまみ
☆作り方☆
1.材料を鍋に入れ、焦げないように15分ほど煮詰め、練乳のようにトロっとしてきたら火を止める。
2.粗熱をとって、煮沸消毒した瓶につめる。冷蔵庫で保存。
先日のキャラメルとほとんど同じ要領です。
パンにとっても良く合います。
ぜひお試しくださいね♪
おいしそうなレシピもいろいろ発見。
その中でも、おいしかった
「ハニーミルクジャム」のご紹介です。
☆材料☆
生クリーム・・・・・200cc
牛乳・・・・・・・・・・60cc
クリームハチミツ・・・30g
塩・・・・・・・・・・・・一つまみ
☆作り方☆
1.材料を鍋に入れ、焦げないように15分ほど煮詰め、練乳のようにトロっとしてきたら火を止める。
2.粗熱をとって、煮沸消毒した瓶につめる。冷蔵庫で保存。
先日のキャラメルとほとんど同じ要領です。
パンにとっても良く合います。
ぜひお試しくださいね♪
by MAX403
| 2007-09-10 22:36
| はちみつ
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